Закуска · 30 мин.
Овесени ядки за през нощта с дюля и орехи
Пет минути довечера – и закуската ви чака сутринта.
Сезонно
Какво има на пазара сега и какво да сготвите с него.
Най-ново · Сезонно
Гответе по календара, а не по модата
Доматът през август бие всяка внесена „суперхрана“. Всичко останало следва от това.
Обяд · 60 мин.
Салата с цвекло, ябълка и орехи
Хрупкава, рубиненочервена зимна салата с горчичен дресинг.
Хапки и сладко · 5 мин.
Фурми, пълнени с тахан и орехи
Двуминутни сладки за следобедната отпадналост.
Вечеря · 110 мин.
Боб чорба
Бавно варен бял боб с чушки, джоджен и чубрица.
Вечеря · 55 мин.
Супа от печена тиква и червена леща
Кадифена, стопляща и пълна с фибри. Супата, която правим целия ноември.
Хапки и сладко · 40 мин.
Печени ябълки с орехи и мед
Десертът на баба – топъл от фурната, с лъжица кисело мляко.
Обяд · 10 мин.
Салата от кисело зеле, морков и ябълка
Кисела зимна салата, пълна с живи култури.
Напитки · 3 мин.
Зелено смути с кефир, киви и спанак
Свежо, леко кисело и готово за две минути.
Обяд · 40 мин.
Пролетна супа от коприва и спанак
Яркозелена българска пролетна класика, завършена с кисело мляко.
Хапки и сладко · 50 мин.
Печена тиква с орехи и мед
Традиционен български есенен десерт. Само тиква, ядки и малко мед.
Сезонно · 3 мин.
Какво е на сезон през ноември
Тиква, дюли, праз и първото зимно зеле. Пазарен списък за месеца.
Хапки и сладко · 15 мин.
Хапки от фурми, орехи и какао
Три съставки, без печене – и сладко следобедно спасение.
Закуска · 20 мин.
Каша от елда с ябълка и канела
Топла, с вкус на ядки и естествено без глутен.
Вечеря · 35 мин.
Сьомга с лимон и билки, зелени зеленчуци и млади картофи
Една тава, трийсет минути и много омега-3.
Закуска · 30 мин.
Печени яйца със спанак и домати
Уикенд закуска в един тиган, със сирене и билки.
Всяка неделя сутрин
Неделното писмо
Едно бавно четиво, една сезонна рецепта и един малък навик.